Pulpo en aceite de oliva

La fama del pulpo gallego traspasa nuestras fronteras. El secreto reside en la delicadeza de su sabor y en una adecuada cocción para conseguir la textura adecuada.

Acompañados de aceite de oliva o de aceite con pimentón tendrás siempre a mano una exquisita tapa de pulpo a la gallega.

Sugerencia de presentación:

Espolvorear un poco de pimentón picante por encima y unas arenitas de sal gorda. Servir sobre tabla de madera y comer con palillos para tener una experiencia 100% gallega.

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